Шоколад, какао тёртое, какао-масло, глазурь

Шоколадная мания: где отыскать вкус из детства?

Профессиональные шоколатье особенно ценят бельгийский шоколад за натуральность и превосходство вкуса. В интернет-магазине "Будем печь!" вы можете купить бельгийский шоколад для кондитеров в виде "монеток" в упаковке по 100 г, 500 г и 1 кг. У него отличная текучесть, он хорошо плавится и из него можно приготовить ганаш для круассанов, трюфели, корпусные конфеты. Он отлично сочетается с орехами, цукатами, сублимированными фруктами, ягодами, сухими цветами.

Продукты из какао-бобов

Эти ингредиенты активно используются кондитерами для декорирования тортов, пирожных, капкейков и прочих кондитерских изделий. В каталоге "Будем печь!" они представлены в большом ассортименте.

Какао тертое - это 100% горький шоколад без сахара, ароматизаторов, подсластителей и консервантов, который получается после перемалывания какао-бобов. Купить тертое какао для изготовления шоколадного декора вы можете в интернет-магазине "Будем печь!".

Глазури идеальны для глазирования печенья, зефира, орехов, сухофруктов, творожных сырков. В интернет-магазине «Будем Печь!» вы можете купить шоколадную глазурь со вкусом и ароматом апельсина, клубники, фисташки, лимона. Мы ценим классику, но готовы помочь и в воплощении оригинальных идей!

Какао-порошок - натуральный ингредиент для приготовления кремов, конфет, шоколадных коржей.

В интернет-магазине «Будем Печь!» вы можете купить какао-порошок:

• алкализованный (жирность – 12-14%);
• трюфельный (жирность – 22-24%).

Какао-масло - растительный продукт, который делает структуру шоколада более текучей. Это незаменимый компонент для приготовления зеркальных глазурей. Также его используют при окрашивании белого шоколада.

Купить какао-масло в интернет-магазине «Будем Печь!» можно в порошковой форме , что облегчает процедуру темперирования шоколада. Кроме этого в этом порошке гурманы обваливают стейки - они получаются сочнее, а хрустящая корочка аппетитней.

Термостойкие шоколадные капли добавляются в тесто для капкейков, маффинов, бисквитов и пирогов. Они способны выдержать испытание раскаленной духовкой, сохранив форму и вкус насыщенного бельгийского шоколада.

Подробнее о товарах, оплате и доставке уточняйте у администраторов нашей компании по телефону+7 951 371 8908.